Iahnia de fasole este o mancare destul de grea, consistenta, hranitoare si , in anumite situatii, neplacut odoranta. Aceasta este reteta ei. Ingrediente: O cana de fasole (o gasiti in debara, pe un raft, mai in fund, dar vedeti sa n-aiba gargarite), vreo 2 cepe, 1 pahar mic plin cu ulei, 2 capatani de usturoi, [...]
Arhiva sectiunii ‘Retete’
Iata c-a venit si toamna, anotimpul bobocilor si-al dovlecilor. Intrand in spiritul ei, ne-am pus dovlecii la contributie si-am decis intr-o furtunoasa sedinta de redactie sa va impartasim aceasta reteta de placinta. Ingrediente: Un pachet de foi de placinta, de preferinta bulgaresti, de la magazinul din colt, un dovleac de dimensiuni medii de la Obor [...]
De obicei, cand dorim ciorba de burta, dam fuga la restaurant. Dar daca vrem, din cine stie ce motiv, s-o preparam in bucataria proprie? Intampinand aceasta dorinta, editorii de la ghinion.com si-au chestionat mamele si au gasit cea mai simpla reteta de preparare a ciorbei de burta (bomba cu calorii atat de agreata de barbatul [...]
Musacaua este o specialitate pe care o revendica ca tradintionala atat grecii cat si arabii. Asta este mai putin important atata vreme cat e extrem de gustoasa si nu imposibil de gatit dupa cum ne arata si filmuletul de mai jos, lectie de gatit musaca step-by-step. Pentru ca este toamna si e plin de legume, [...]
Lasagna este un fel de manacare simplu de preparat si foarte popular. Ce sa mai zic de gust ! Doamna bucatareasa din filmuletul de mai jos ne va zice mura in gura, adica pas cu pas ce sa facem si mai ales cum, ca sa economisim timp. Nici numai trebuie sa fierbem foile de lasagna. [...]
Se pare ca pentru placinta avem nevoie de mere si foi de placinta, deci sa incepem cu foile. Pentru aluat: 500g faina 1,2 cana cu apa 1/2 lingurita cu sare 1 lingura de ulei 1 lingurita otet Se cerne faina,se amesteca cu apa calduta in care s-a dizolvat sarea si cu uleiul. Punem sare in [...]






