Pui cu smantana si lamaie

Ingrediente:

Un pui refrigerat si proaspat (nu uita sa verifici termenul de garantie), jumatate de pachet de unt, 200 de grame de smantana, o lamaie, o lingura de faina, o legatura de marar si sare.

Preparare:
Desfaci punga in care este puiul, il speli si-l tai in bucati.

bucati de pui

bucati de pui

Pui o tigaie pe foc si topesti untul in ea. Bagi bucatile de pui in untul topit si acoperi tigaia cu un capac. Din cand in cand, torni cate putina apa peste bucatile de pui, ca sa se patrunda bine.
Separat, intr-o cratita, versi smantana si adaugi lingura de faina. Amesteci putin, pana se omogenizeaza.
Dupa inabusirea bucatilor de pui, versi continutul tigaii peste smantana. Pui cratita pe foc si astepti sa dea in clocot, la foc mic.

Servire:
Se serveste imediat dupa preparare, in farfurii intinse. Inainte de servire se pune in farfurie marar tocat marunt si suc de lamaie.

Tags: , ,

Publicat in data de 2/10/2008 in sectiunea Retete de catre 13
←
→

Din pataniile vedetelor

Unde s-a mutat Nicoleta Luciu cu baietelul ei?

Nicoleta Luciu doar ce a revenit in tara, impreuna cu Zsolt Czego si baietelul lor, Zsolt junior. Pentru ca se va intoarce pe platourile de fimare in scurt timp si pentru ca acestea se afla la Buftea, Nicoleta a ales sa locuiasca cu copilul, unde credeti, in Buftea. Alegerea a cumva logica pentru ca era [...]

» Citeste-o aici ⇒

O reteta

Ciorba de burta

De obicei, cand dorim ciorba de burta, dam fuga la restaurant. Dar daca vrem, din cine stie ce motiv, s-o preparam in bucataria proprie? Intampinand aceasta dorinta, editorii de la ghinion.com si-au chestionat mamele si au gasit cea mai simpla reteta de preparare a ciorbei de burta (bomba cu calorii atat de agreata de barbatul [...]

» Citeste-o aici ⇒