Ingrediente:
Un pui refrigerat si proaspat (nu uita sa verifici termenul de garantie), jumatate de pachet de unt, 200 de grame de smantana, o lamaie, o lingura de faina, o legatura de marar si sare.
Preparare:
Desfaci punga in care este puiul, il speli si-l tai in bucati.
bucati de pui
Separat, intr-o cratita, versi smantana si adaugi lingura de faina. Amesteci putin, pana se omogenizeaza.
Dupa inabusirea bucatilor de pui, versi continutul tigaii peste smantana. Pui cratita pe foc si astepti sa dea in clocot, la foc mic.
Servire:
Se serveste imediat dupa preparare, in farfurii intinse. Inainte de servire se pune in farfurie marar tocat marunt si suc de lamaie.